用電鍋煮肉燥米粉

今天試著用電鍋煮米粉(炊粉),結果挺成功的!參考米粉製造公司的建議,我加了兩倍的高湯,至於不開火很難做的肉燥就用罐頭代替。這樣的量剛好讓米粉有足夠的濕潤感和調味(除了白胡椒粉要自己加以外),用蒸的也會讓米粉很Q彈。浸泡在肉燥高湯裡的米粉,再加一些蔬菜一起蒸,很容易就做好了。這就是我理想中的懶人料理啊!

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播放清單:subtly dancing (Side Japan Y2K)

上次編的韓樂歌單,提到日本在2000年左右曾經跟過一波2-step音樂的風潮,所以我又整理了一個日本版的歌單。這次找歌就非常快,大部分是我已經知道、而且當時買了CD(包括單曲)的曲子,看來我當時喜歡的東西,現在自己還是感覺挺不錯的。我當時對電音和混音版本的興趣,大概也是因為我剛好喜歡那種風格。後來日本電音製作人自願或跟著一窩蜂做所謂EDM,我就不怎麼聽了。

這個歌單有一大部分是m-flo的歌,或者參與混音、製作的曲子,開頭就來個4連發,其中宇多田光的Distance混音版本還隨著最近的UK Garage復興而再度翻紅、繼續奠定神曲地位。在我心目中,m-flo當時揉合爵士與古典樂器取樣的風格,不管什麼時候聽都很經典,完全有資格稱為當時的潮流設定者。後半選了2首bird和大澤伸一合作的曲子,和一些節拍比較重或者純音樂的東西。雖然只選了12首,但這次有1小時,足足是上次的2倍,大概也證明現在的流行歌曲真的越做越短了。

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我認為博客來輸momo的原因:免運門檻

眼看就連書籍這塊餅都要被momo搶光的博客來,打算靠著砸錢升級系統、改善界面、書籍與商品整合行銷、深耕VVIP、拓展7-ELEVEN櫃位來反敗為勝。嗯,我覺得做這些其實都不錯,但並沒有改變我買什麼都優先考慮momo的偏好……為什麼?

因為免運門檻啊!momo宅配免運門檻是490元,博客來卻要買到1000元。如果只買一本書的話,在momo我可能只需要再買個清潔劑之類的小東西就可以免運,但在博客來卻很難。或許有人會說,可以超商取貨呀!但任何用過超商取貨的人,應該都知道其中各種麻煩之處吧?(除非想買什麼不想讓家人知道的東西……)如果像我一樣住在有管理室代收包裹的大樓,那麼宅配絕對是最方便的。只要博客來還保持免運劣勢的一天,我就沒什麼理由特地在那裡買,就這麼簡單。

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關於我買了藺草地墊的Home Vlog第4集

這次的YouTube影片雜七雜八的,比較主要的內容就是買了藺草地墊,還有每次都放但也不太確定有多少人想看的蒸烘烤微波爐料理。為了讓內容看起來有趣一點,我也發揮了地墊原本設定的功能,簡單做了點瑜伽讓大家笑笑,但躺在上面倒是我真的會做的事情。

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