用水波爐「煎」鍋貼，是少數我覺得其他廚房家電真的無法取代的一道料理。只要在底部塗油，然後蒸10分鐘、燒烤（不是烘烤）10分鐘，就可以得到帶有水氣又有點微焦的鍋貼。
YouTube
好不容易有點成功的洗杯子Shorts
我的YouTube頻道在佛系經營之下，最近連續幾支影片觀看次數都無法破百，雖然都是自己想拍的東西，但結果似乎無法引起興趣。直到出了這支用過碳酸鈉洗杯子的影片，才終於獲得系統持續推送。其實這不是什麼新的方法，但我自己評估有幾個反應好的原因：
微波清炒風雞肉義大利麵
用微波爐做了清炒風雞肉義大利麵，試了兩次，第一次用3根乾辣椒，辣到噴火，第二次用1根才好一些。其他調味料只有橄欖油、義式香料粉、黑胡椒、蒜頭和日式高湯粉，其實最後一個才是好吃的關鍵。先把雞肉加水和調味料煮滾，然後倒進裝了義大利麵的容器、剛好淹過義大利麵，再加熱一次，就不會把麵煮到結塊或軟爛了。
HOTEL VLOG：The Gate Hotel 兩國
這次東京旅遊，因為我很看重飯店的舒適度，事實上也多花了一些住宿費⋯⋯所以特別拍了一些在飯店的片段，或許也是一種「飯店開箱」吧。至於旅行的部分，素材量還蠻多的，但還沒開始剪，感覺有點頭大，不知道是否能在3週後上架。