今天試著用電鍋煮米粉（炊粉），結果挺成功的！參考米粉製造公司的建議，我加了兩倍的高湯，至於不開火很難做的肉燥就用罐頭代替。這樣的量剛好讓米粉有足夠的濕潤感和調味（除了白胡椒粉要自己加以外），用蒸的也會讓米粉很Q彈。浸泡在肉燥高湯裡的米粉，再加一些蔬菜一起蒸，很容易就做好了。這就是我理想中的懶人料理啊！
今天試著用電鍋煮米粉（炊粉），結果挺成功的！參考米粉製造公司的建議，我加了兩倍的高湯，至於不開火很難做的肉燥就用罐頭代替。這樣的量剛好讓米粉有足夠的濕潤感和調味（除了白胡椒粉要自己加以外），用蒸的也會讓米粉很Q彈。浸泡在肉燥高湯裡的米粉，再加一些蔬菜一起蒸，很容易就做好了。這就是我理想中的懶人料理啊！