在家工作實錄

我做了大約一年的《全民英檢中級聽力&閱讀題庫大全》終於上市了,太多困難不足為外人道,這支在家工作的影片(完整影片連結在留言)也沒打算解釋自己有多辛苦,只是想展現自己生活的一種感覺而已。

我在這裡想談點有趣的東西。例如書中的專有名詞,我會避免使用真實的機構、產品、人物名稱,倒不是因為討厭幫人打廣告,而是不希望那些東西過時之後,讓書的內容看起來也顯舊了。書中的「山寨版」包括:

「SOKO百貨」、「SAGA百貨」
「Marcy百貨」
「Eye-Phone」手機
「BPS」演唱會
「Neo Genes」演唱會
「Hot Pink」的歌曲「How I Hate That」

這些小小的細節,算是我個人的苦中作樂吧⋯⋯

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用電子鍋做日式雞肉炊飯

今天用電子鍋做雞肉炊飯,一鍋搞定肉、菜、飯,簡直是懶人的夢想!除了雞肉、嫩薑、蔥、香菇和鴻喜菇以外,我把竹筍換成比較容易取得的玉米筍,口感也不錯。飯用雞高湯而不是用水煮,醃雞肉的醬油、米酒、味醂也加進去煮,鴻喜菇也會出水,所以水量需要計算,第一次因為沒算到醃料而煮得太濕軟,第二次就好多了。煮起來真的是蠻日式的味道。

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用燈改變家裡的氣氛

這回我家的影片紀錄就只放燈光的部分,買了燈具之後就是裝上暖白色的燈泡。以前住飯店的時候,都會覺得只要有大燈不就好了嗎?為什麼要有床頭燈、立燈那些東西呢?實際用在自己的房間裡,就知道溫暖的局部照明可以讓人感覺放鬆,只要改變燈光,就可以在工作與休閒之間轉換氣氛。

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電子鍋「鬆餅蛋糕」

今天用電子鍋做鬆餅粉「蛋糕」,基本上就只是照鬆餅粉的說明加蛋、牛奶,然後跟平常一樣用電子鍋的煮飯模式加熱(約45分鐘),完全沒有任何技術可言。烤出來的形狀會很漂亮,但因為比鬆餅厚很多,所以雖然表面焦焦的,但裡面並不像鬆餅,也不是海綿蛋糕,而是有些軟軟黏黏的,可以說像是蛋糕味的發粿嗎?雖然除了外觀以外,其實一點也不令人驚豔,但如果想要做快速、簡單的甜點來滿足口腹之慾,這應該是一個還不錯的選擇。

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週末掃除

這次上傳了一支週末打掃房間的影片,真的就只是打掃房間而已⋯⋯反正現在YouTube不太給我曝光機會,那我就做一開始想做的純生活影片吧。

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